• Hausgemachte Bio-Gnocchi mit 

 Bärlauchpesto, Wildfang-Garnelen & Grana Padano

• Coq au Cidre

 (Geschmortes Kikok-Huhn in Cidresauce, mit 

 Salat & Kartoffel-Möhren-Püree)

• Lammkoteletts vom Gril, mit Rosmarin-Thymian-

 Jus, mit Salat & Couscous

•  Bio-Flammkuchen mit Gorgonzola, 

 Birne & Walnüssen

•  Dessert: Schokotarte mit Vanilleeis

             Tonkabohnen-Parfait